BANGGAI, KABAR BENGGAWI-Kepala Dinas Kesehatan Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (Dinkes PP dan KB) Kabupaten Banggai Laut, Ariyanto Lata, bersama tim Puskesmas dan tenaga dokter, melaksanakan pemeriksaan kesehatan dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG) serta skrining kesehatan bagi petugas yang memasak dan menyiapkan makanan.
Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya memastikan seluruh proses pengolahan makanan pada dapur MBG memenuhi standar kebersihan dan kesehatan, sehingga makanan yang disajikan kepada masyarakat benar-benar aman, bersih, dan layak konsumsi.
Kepala Dinas Kesehatan PP dan KB, Ariyanto Lata, mengatakan bahwa pemeriksaan dapur MBG dan skrining petugas merupakan program rutin yang dilaksanakan secara berkala.
“Program saya, setiap tiga bulan sekali saya melakukan pemeriksaan di semua dapur MBG yang ada di Kabupaten Banggai Laut. Tujuannya agar saya bisa memastikan kesiapan dapur serta petugas memasak dalam kondisi bersih dan sehat dalam melaksanakan dan melayani program MBG,” ungkap Ariyanto Lata.
Ia menegaskan bahwa aspek kebersihan dapur, kesehatan petugas, serta cara pengolahan makanan menjadi perhatian utama Dinas Kesehatan guna mencegah terjadinya masalah kesehatan di kemudian hari.
“Yang saya utamakan adalah pencegahan. Pencegahan jauh lebih penting daripada mengobati,” tambahnya.
Melalui kegiatan ini, Dinas Kesehatan PP dan KB Kabupaten Banggai Laut berharap seluruh dapur MBG dapat terus menjaga standar sanitasi dan higienitas, sehingga program Makanan Bergizi Gratis dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat. (Man)
